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供求信息
> 抗坏血酸
[Updated: 2010/02/19] |
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中文名称:抗坏血酸
中文别名:维生素C; 维他命C; 丙种维生素
英文名称:Ascorbic acid
英文别名:L-Ascorbic Acid; Vitamin C; L(+)-Ascorbic
acid; Free Acid
CAS NO.:50-81-7
分子式:C6H8O6
分子量:176.12
性状:无色晶体, 无臭,味酸;是一种水溶性维生素。在所有维
生素中,维生素C是最不
稳定的。在贮藏,加工和烹调时,容易被破坏。它还易被氧化和
分解。熔点:190 - 192℃.
用途:促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;促
进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;改善铁、钙
和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血
管病;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血;增强肌体对外界环
境的抗应激能力和免疫力。
包装:25公斤/桶 |
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